Vivere il castello

Oasi Urbana

Un altro modo di abitare Bolzano, attraverso la vita che scorre lenta nel castello. Un autentico rifugio urbano fatto di quiete, eleganza e un senso del tempo ritrovato, costellato da piccoli gesti e rituali quotidiani.

Un luogo che protegge il tempo

Un invito a rallentare

RITROVARE SPAZIO DENTRO E FUORI: ABITARE IL PROPRIO TEMPO.  L’OSPITALITÀ SARTORIALE, INTIMA E MISURATA DI CASTEL HÖRTENBERG RIFLETTE LO SPIRITO DEL TERRITORIO, SEGUE IL RESPIRO DELLE STAGIONI E SI SOTTRAE ALLE MODE, CUSTODENDO UN’ELEGANZA AUTENTICA, CAPACE DI ATTRAVERSARE LE EPOCHE. 

Sapori Autentici

Un racconto di territorio e stagioni, dove la materia prima incontra creatività e memoria gastronomica alpina. La proposta dining dello chef accompagna ogni momento, trasformando ogni assaggio in un’esperienza, da Le Segrete a Le Meridiane.

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Il privilegio di sentirsi altrove

… e di appartenere. La natura disegna e circonda Bolzano e l’Alto Adige. Le Dolomiti secolari, i prati rigogliosi e le acque pure sono custodi silenziosi dello scorrere del tempo. Perfettamente immerso nella città e al contempo vicino ai siti naturalistici più spettacolari, il castello è come i suoi dintorni. Lascia traccia di una storia unica e di una bellezza autentica in cui arte, cultura e natura si intrecciano.

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Rituali

L'occasione del weekend

Brunch

Un momento di gusto lento, da condividere assaporando ingredienti freschi e selezionati da produttori locali, per un’esperienza che celebra il territorio e la cura della materia prima.

OGNI GIORNO, ALLE 16.00

TÈ DEL POMERIGGIO

Un rituale di benessere e quiete. Sorseggiare un tè o un infuso personalizzato, con aromi selezionati, per trasformare ogni pausa pomeridiana in un momento di armonia e cura di sé.

L’APPUNTAMENTO FISSO

APERITIVO AL TRAMONTO

Un momento di leggerezza, mentre il sole scende. I tanti vini internazionali e del territorio e i cocktail ispirati alla natura, tra note di mela, erbe e profumi alpini, accompagnano l’aperitivo.

ALLE PRIME LUCI DEL GIORNO

RISVEGLIO GENTILE

Un inizio lento, tra profumi di pane e dolci fatti in casa, infusi selezionati e yogurt d’alpeggio. Yoga a bordo piscina e passeggiate tra Piazza Erbe e Piazza del Grano accompagnano il risveglio della città e del corpo.

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@castelhoertenberg